28 april 2014

Appesize - no nonsense. Just nature



Jeg har været så heldig at få lov til at prøve appesize konceptet, og det har jeg set meget frem til. Jeg har aldrig været på nogen former for slankekur for jeg har altid været normalvægtig. Jeg kommer fra en familie som altid har vægtet en sund og varieret kost højt, så det har slet ikke været nødvendigt. Men appesize konceptet lød bare så spændende og da jeg fik tilbudt at afprøve det i tre uger sagde jeg straks ja.

Hele konceptet går ud på at man skal få sin krop i balance, og på den måde få en sundere og slankere krop, fordi den fører os "tilbage til naturen". Så den skal altså ikke opfattes som en decideret slankekur. Produkterne er udelukkende baseret på naturlige ingredienser, som tørrede frugter, bær, nødder, kerner og kokosvand, og for hver måltid er der taget højde for, at kroppen får alle de næringsstoffer, den har brug for.
 
Hver Appesize Mealbox indeholder måltider til 6 dage, og derfor har man en ugentlig fridag hvor man selv bestemmer hvad man vil spise - så længe det selvfølgelig er sundt. Boksen indeholder mad til morgen, formiddag, frokost og eftermiddag og hvert måltid indeholder omkring 200 kalorier. Det anbefales, at man er på kuren i 3 uger - altså 3 bokse, for at få mest muligt ud af det.
 
Måltiderne til dagen ser således ud:
 
Morgen: en portion grød
Formiddag: en pose coconut&friends og en cocowell
Frokost: en pose 100% nuts
Eftermiddag: en Nut’n’Roll
Aftensmad: efter eget valg - dog helst 50% fra grønt/frugt/bær, 25% fra protein og 25% fra kulhydrat.
 
 
 
 
Jeg har været meget i tvivl om jeg vil få nok energi i løbet af dagen, for jeg er en meget aktiv pige, og skal som sagt ikke tabe mig. Men jeg vil afprøve det og se hvordan det går. Jeg tænker, at jeg måske bliver nødt til at få lidt mere energi indenbords til frokosten, men det kan jeg ikke konkludere endnu. Jeg starter min første dag på appesize i morgen og jeg vil løbende fortælle om hvordan det går. Du kan også følge med på min instagram - karla_groen.
 
Hvis du har lyst til at afprøve denne kur sammen med mig, så kan du lige nu få 15% rabat på alle appesize produkter som findes her, hvis du bruger "karlagroen" som rabatkode.
 
 
Magento Commerce




24 april 2014

Boghvedepandekager

Jeg har lige lavet en portion boghvede pandekager, så er der noget lækkert at se frem til i morgen tidlig (og en smagsprøve er det også blevet til i dag ;-)) . De er blevet rigtig lækre og svampede - og de smager skønt af kardemomme. Når der er pandekager i vente så går det nemmere med at komme op når vækkeuret ringer meeeeget tidligt...

Opskrift til ca. 10 stk.:
  • 2 æg
  • 2 modne bananer
  • 1,5 dl boghvedemel
  • 1 håndfuld mandler
  • 0,5 tsk. kardemomme
  • 0,5 tsk. kanel
  • 0,5 tsk. vaniljepulver
  • en håndfuld chiafrø
  • olie til stegning
Det hele blendes i minihakkeren - undtagen chiafrøene, de vendes først i dejen når den er blendet. Steges i små klatter på panden i olie ved svag varme. De kan serveres med f.eks. bananskiver og morbær - det skal jeg have på i morgen tidlig :-)

Raw brownie

Denne brownie smager rigtig godt - og så er den nem at lave. Jeg lavede den til mine venner, og den faldt i god jord :-)

Ingredienser:
  • 100 g cashewnødder
  • 125 g mandler
  • 150 g kokosmel
  • 10 dadler - evt. flere hvis kagen skal være sødere, - smages til.
  • 80 g kakaopulver
  • lidt vand
Chokoladeglasur:
  • 1/2 dl honning - helst flydende
  • 2 spsk. kokosolie
  • 30-40 g kakaopulver
Alle ingredienserne kommes i en minihakker/foodprocessor og blendes indtil massen er sammenhægende - tilsæt evt. mere vand. Kom massen i en form 20x20cm beklædt med bagepapir. Pres den godt sammen. Stilles på køl og i mens laves glasuren. Alle ingredienserne blendes sammen og glasuren fordeles over kagen og der drysses med f.eks. frysetørrede jordbær. Stilles tilbage på køl og efter et par timer kan du skære små firkanter af kagen.



12 april 2014

Raw-havregrød

I morges fik jeg den lækreste morgengrød. I går aftes satte jeg lidt havregryn i blød i vand med 2 dadler, og så stod det i køleskabet og trak natten over. I morges siede jeg overskydende vand fra og blendende så gryn og dadler med en banan og en lille bitte smule salt. Jeg pyntede grøden med et æble i tern, kakaonibs og morbær. Det smagte bare vildt godt - helt sikkert en morgenmad jeg skal have noget oftere. Det ville sikkert også smage godt med bær i :-)


Dejlig start på en god dag

 



01 april 2014

Svesketopping


Jeg har lavet svesketopping til at komme ovenpå f.eks. grød eller pandekager. Det smager skønt - og det kan laves på nul komma fem ;-) Du tager bare den ønskede mængde svesker og koger op med lidt vand - det skal ikke dække sveskerne, men næsten. Så koger du til sveskerne er møre og derefter kan du evt. blende dem hvis du ikke ønsker klumper.